Речь не только о здоровье
Автор:
- Олеся Малеева
Почему мы так любим мандарины зимой и чем они полезныФото: freepik.com KamranAydinov
С чем у вас ассоциируется Новый год? Снег, елка, подарки и, конечно же, мандарины! Это традиционный символ новогодних праздников. Аромат и вкус этого цитруса вызывает радость и предвкушение волшебства с самого детства. Почему мы так любим мандарины и чем они полезны — нам помогла разобраться нутрициолог Анна Пономарева.
Почему зимой мы налегаем на мандарины?
Многие сорта этого фрукта начинают созревать осенью и достигают спелости и пика урожая именно зимой. К тому же, мандарины долго хранятся, поэтому в холодное время года этот цитрус становится максимально доступным для большинства людей. «Зимой мы не получаем такого количества витаминов из еды, поскольку нет свежих ягод и фруктов. Поэтому мандарины, как сезонный фрукт — отличный, доступный и, самое главное, вкусный источник витаминов», — поясняет Анна.
Чем богаты мандарины
Конечно же, первое, что приходит на ум — витамин С. Как и все остальные цитрусовые — мандарины действительно содержат его большое количество. Нутрициолог: «Витамин С крайне важен для нашего иммунитета. Он защищает организм в сезон вирусов и бактерий, повышая его сопротивляемость к болезням. Также витамин С улучшает настроение за счет участия в синтезе карнитина, который помогает превращать жиры в энергию, тем самым уменьшая чувство усталости и повышая уровень энергии».
Кроме того, являясь мощнейшим антиоксидантом, витамин С защищает клетки от повреждения и замедляет процессы старения. А также участвует в формировании коллагена и улучшает заживление и восстановление тканей, что особенно важно в отопительный сезон, когда наша кожа сохнет и повреждается, добавляет наш эксперт.
Мандарины содержат и витамин А в форме бета-каротина, который способствует здоровью глаз и крепкому иммунитету. А минерал и электролит калий поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, а также баланс жидкости в организме, предотвращая отеки. «Содержащиеся в цитрусе витамины группы В и магний важны для здоровья нервной системы. Еще мандарины содержат флавоноиды и полифенолы, которые защищают организм от воспалительных процессов и окислительного стресса», — добавляет Анна.
Фото: freepik.com KamranAydinov
Также стоит отметить низкую калорийность мандаринов, высокое содержание воды и питательных веществ. Это делает фрукт особенно востребованным и ценным зимой. Пищевые волокна и клетчатка помогают пищеварению, а кислый вкус улучшает выработку желудочного сока и способствует усвоению белковой пищи.
Цветотерапия и ароматерапия
Они играют не последнюю роль. Яркий оранжевый цвет вызывает радость и повышает настроение, ассоциируется с солнцем, теплом и весельем. Этот теплый оттенок бодрит, вдохновляет, повышает уровень энергии и согревает в холодное время года.
«Аромат мандарина помогает снять напряжение и тревогу. Заряжает оптимизмом, чего очень не хватает зимой с уменьшением светового дня и малым количеством солнечных дней в этот период. В целом позитивно влияют на психоэмоциональное и физическое состояние», — рассказывает нутрициолог.
Именно поэтому мандарины — это доступный способ порадовать себя в зимнее время. Это не только полезный сезонный фрукт, но и способ поддержать организм не только физически, но и психоэмоционально.
Источник: womanhit.ru
